Na tym polega rzeczywistość. To sen, jaki śnią wszyscy razem.
Zapach świeżych malin - historie ze smakiem - Wasilkowska-Frelichowska
Zapach świeżych malin - Krystyna Wasilkowska-Frelichowska
Historie ze smakiem
Ksiązka używana, stan: bardzo dobry (wewnątrz pieczątka informująca, że książka pochodzi z Big Book Festival)
Smakowite opowieści o życiu wielokulturowej społeczności nadwiślańskiego miasteczka Nieszawa, którego tradycję od wieków współtworzyli Polacy, Żydzi i Niemcy. Autorka zajrzała do kuchni nieszawskich gospodyń, wysłuchała relacji o przedwojennej przeszłości i ułożyła w całość barwne historie rodziny oraz znajomych, wplatając w nie oryginalne przepisy kuchni polskiej, kresowej, niemieckiej i koszernej.
Możliwa wysyłka
Link: olx.pl/oferta/CID751-IDdDEqD.html
Zapach Świeżych malin Historie ze smakiem NOWA
Zapach Świeżych malin Historie ze smakiem
Autor: Krystyna Wasilkowska-Frelichowska
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Typ oprawy: miękka
stan NOWA
Warszawa, 1, 2012
Smakowite opowieści o życiu wielokulturowej społeczności nadwiślańskiego miasteczka Nieszawa, którego tradycję od wieków współtworzyli Polacy, Żydzi i Niemcy. Autorka zajrzała do kuchni nieszawskich gospodyń, wysłuchała relacji o przedwojennej przeszłości i ułożyła w całość barwne historie rodziny oraz znajomych, wplatając w nie oryginalne przepisy kuchni polskiej, kresowej, niemieckiej i koszernej.
Ta porywająca lektura zaprasza do czasów, kiedy zapach chleba z opalanej drewnem piekarni unosił się nad miastem, a przygotowania do marcowych imienin wuja Jana rozpoczynały się wczesną jesienią, bo pani domu musiała zamarynować grzybki, usmażyć gruszki w słodko-kwaśnym syropie i zapeklować mięso. Dawne gospodynie wykazywały się wielką pomysłowością oraz zaradnością, potrafiły przygotować wykwintne potrawy z najprostszych składników.
Pełną smaków i zapachów opowieść ilustrują niepowtarzalne archiwalne fotografie.
Krystyna Wasilkowska-Frelichowska
Zagorzała regionalistka, zakochana w rodzinnych Kujawach; zwolenniczka prostej polskiej kuchni z zamiłowaniem do smażenia powideł i konfitur. Od kilku dekad pełni funkcję prezesa Towarzystwa Miłośników Nieszawy. Redaktorka lokalnego magazynu Głos Nieszawski. Wraz z grupą przyjaciół wydała 3 tomy Nieszawskiego kalejdoskopu – swoistego silva rerum. Uwielbia podróże!
wysyłka +6zł
Link: olx.pl/oferta/CID751-IDhXMXl.html